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家禽類發酵床的制作要點

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瀏覽:- 發布日期:2020-06-08 11:04:06【

1 墊料材料的要求及選擇

首先,發酵菌在墊料中生存與工作,要求墊料有良好的透氣性,一方面這些功能菌的生長活動有足夠的空氣特別是氧氣供應發酵前提,另一方面,這些功能菌群在消耗氧氣的同時,生成的廢氣和熱量蒸騰出的水汽,都需要墊料有良好的透氣性。相反,如果墊料透氣性不夠,功能菌群不能得到充足的氣體供應,自身生長活動不夠旺盛,同時產生的廢氣、水汽不能排出,發酵床不能發酵,很快就會變成死床,發酵床便失去作用。其次,發酵菌在其生長繁殖過程中,需要大量營養物質,這些營養物質的主要成分是碳元素和氮元素,二者比例大約是5:1且比較穩定。提供氮素的原料是新鮮豬糞便的氮碳,碳元素也應該從墊料中獲取。

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2 墊料厚度

家禽類發酵床墊料厚度,也是發酵池的深度。不同的家禽,如雞、鴨、鵝,其墊料厚度有所區別。雞發酵床一般要求在30-40cm,鴨和鵝的發酵床厚度40-50cm即可。

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3 墊料接菌

制備好的墊料材料不能有霉變,墊料材料發生了霉變就會使墊料材料感染了細菌,發酵菌和被感染的細菌是不相容的。墊料的材料必須干燥,其材料含水在自然水以下,干燥的材料一般沒有有害的菌生長。同時干燥的材料體積小,相對碳含量高,不易出現塌床。

4 墊料鋪設

發酵床墊料鋪設應該按照以下的順序,一是清理發酵床床底,必將垃圾清除干凈,底面耙平,均是新鮮生土。二是根據發酵床厚度,分層鋪設,底層先鋪上稻殼再加木屑,有利于墊料徹底混勻。每一層鋪好后鋪接菌墊料,接菌墊料的含水量控制在30-40%,手抓成團、松手散開的效果即可。

    【本文標簽】:發酵床養殖技術 生態養殖技術
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